2009年07月12日
仙山カレッジ第20回フォーラム食がつなぐ仙山圏の未来（河北）
■河北新報 東北のニュース／食の魅力を全国発信 仙山カレッジ２０回フォーラム
参考
三陸塩竈ひがしもの
塩竈の藻塩 塩釜みなとブランド
関連
世界で一番偉い人 : 奥松島通信
塩釜市長の佐藤昭氏はメバチマグロをブランド化した「三陸塩竈ひがしもの」の成功例を挙げ「民間が自信を持ち、現在は『塩釜の塩』を使った商品の開発が進んでいる。市民が地元の良い物を掘り起こし、広く食文化を発信しようとしている」とブランド化の意義を強調した。
参考
三陸塩竈ひがしもの
塩竈の藻塩 塩釜みなとブランド
関連
世界で一番偉い人 : 奥松島通信
Posted by shiogamalife at 09:00│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
